Uborka vetőmagok

Hogyan termessz uborkát?

• Talaj és elhelyezkedés:
  Válasszunk jó vízelvezetésű, laza szerkezetű talajt, melyet előzetesen gazdagítsunk komposzttal vagy szerves trágyával. Az uborka a napos, meleg helyeket kedveli, ezért legalább napi 6–8 óra közvetlen napfényt igényel.

• Öntözés és trágyázás:
  Az egyenletes, rendszeres öntözés elengedhetetlen, különösen a virágzás és termésképzés idején, hogy a gyökerek folyamatosan kapjanak nedvességet, de a pangó víz ne okozzon rothadást. A növekedés elején a nitrogénben gazdag trágyázás segíti a levelek fejlődését, majd a termésképzés időszakában foszfor- és káliumtartalmú trágyával biztosítható a megfelelő virágzási és érési folyamat.

• Ültetési idő:
  Az uborka melegkedvelő növény, ezért a vetést vagy palántanevelést érdemes a tavasz végére, fagymentes időszakra időzíteni. Gyakran elővetőben nevelik a palántákat, majd az utolsó fagyok elmúltával ültetik át őket a végleges helyükre.

Különböző uborkafajták

Berakóuborka

• Miről ismered meg?
  A berakóuborka kisebb, sűrűbb termésű, ropogós állagú, melyet főként savanyításra használnak. Az apróbb méret lehetővé teszi a sűrűbb ültetést, így több termés érhető el kisebb területen is. Hazánkban ez az uborka a legelterjedtebb. Általában a keseredésmentes hibrideket keresik belőle, mint a Perez F1 vagy a Mohikán F1.

• Termesztése:

  • Vetés és sűrűség: A magokat közvetlenül a talajba vetik, a sorok között kb 100 cm, míg a tövek között elég kb 20 cm helyet hagynunk ezáltal kisebb helyen is magasabb hozam érhető el.
  • Öntözés: A rendszeres, egyenletes öntözés segít megőrizni a ropogósságot és elkerülni a termések kiszáradását.
  • Betakarítás: A fiatal, még nem túl érett terméseket érdemes leszedni, mert így garantálható a savanyításra ideális állag és íz.

Kígyóuborka

• Miről ismered meg?
  A kígyóuborka hosszúkás, karcsú testalkatú, vékony héjú és friss fogyasztásra, salátákhoz ideális. Finom ízének és ropogós állagának köszönhetően gyakran közvetlenül a nyers fogyasztásra termesztik. Kígyóuborkában a mi ajánlásunk a Columna F1 Hibrid fajta, ami a 2024-es évben házikerti termesztésben nekünk kiváló minőségű és mennyiségű termést hozott. 

• Termesztése:

  • Vetési mód: Magról vethető közvetlenül a földbe, vagy elővetőként nevelt palántaként is ültethető, amikor a hőmérséklet eléri a 18–20 °C-ot.
  • Támogatás: A kígyóuborka mellé ajánlott futtató háló vagy valamilyen támrendszer amin könnyedén felfuthat a növény ezzel könnyebben szellőzik és csökkenti a betegségek kialakulásának esélyét valamint megkönnyíti a betakarítást is.
  • Betakarítás: Érdemes rendszeresen szedni a már megfelelő méretű uborkákat ezzel ösztönözve a növényt a további termésképzésre.

Salátauborka

• Miről ismered meg?
  A salátauborka általában nagyobb, húsosabb termésű, melyet frissen, közvetlenül salátákba vagy más ételekbe fogyasztanak. Íze és állaga kiemelkedő, ha megfelelő gondossággal nevelték.

• Termesztése:

  • Ültetés: Akárcsak a többi fajtát, a salátauborkát is tavasszal, fagymentes időszakban érdemes elültetni. A növényeknek több helyre van szükségük, hogy a növények jobban szellőzhessenek.
  • Öntözés és tápanyag: A folyamatos, egyenletes öntözés mellett fontos a megfelelő tápanyagellátás, hogy a termések ne legyenek keserűek, és húsosak maradjanak.
  • Betakarítás: A salátauborka esetében is a rendszeres, időben történő szüretelés elősegíti a folyamatos termésképzést és megőrzi a minőséget.